產品介紹：

採用台灣本土青梅製作，無籽，不含糖精、甜精、人工色素、漂白劑及防腐劑，而且無農藥殘留，出貨前還會通過金屬探測機的檢測，讓消費者能更加安心食用，已通過美國FDA及日本厚生省嚴格檢驗。不似市售酸梅習慣以厚厚一層糖粉調味，極品梅干清淡爽口，因為有果核梅肉較少，口感也比"極品梅肉" 要酸一些，吃得到青梅應有的風味，也確實能解膩發止渴。除了當提神止渴的零嘴外，也可放入綠茶自製健康梅子綠茶，是夏天不可或缺的消暑飲品，自製的也喝得安心。此外，夾鏈式的代扣設計便於保存食用，也不怕受潮走味，本商品不添加阿斯巴甜，特別使用蔗糖素作為甜味劑，蔗糖素是一種價格十分昂貴的蔗糖轉化無熱量代糖，梅香莊為台灣唯一使用蔗糖素之酸梅製造廠。

【12道製程圖示】

每年只能收成一次的青梅，需經多個月的製造過程才能上架販售，

梅子由青梅-->鹽漬梅-->鹽乾梅-->去鹽梅-->成品梅，每個過程的梅子長相都不一樣。



完整製程則需要經過12道手續

[好梅知多少]

現代人的體質都偏酸，所以要多吃些酸性物質進到身體裡轉變成鹼性物質來中和一下，但梅子天然與否不可不知，

商品圖文介紹轉載自momo購物網 其他圖片來源來自網路

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